Der Olympiastützpunkt Hamburg/Schleswig-Holstein ist die Betreuungs- und Serviceeinrichtung für alle Athlet*innen aus Hamburg und Schleswig-Holstein, die olympische, paralympische und deaflympische Sportarten als Spitzensport betreiben. Der Hauptsitz des Olympiastützpunktes befindet sich in Hamburg. Ein besonderer Schwerpunkt wird dort auf die Sportarten Beachvolleyball, Hockey, Schwimmen, Badminton und Handball sowie die paralympische Sportart Rollstuhlbasketball gelegt. In den Außenstellen Kiel und Ratzeburg sind es Segeln bzw. Rudern denen das besondere Augenmerk gilt.

Die vom OSP betreuten Athlet*innen sind Mitglieder der Nationalmannschaften ihrer Sportart. Sie gehören damit der absoluten Spitze an, vertreten Deutschland bei internationalen Wettkämpfen und Meisterschaften und verfolgen das große Ziel der Teilnahme an den Olympischen und paralympischen Spielen.